terrines et foie gras

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La qualité des produits de la Klauss est le fruit d'une volonté forte de produire à 100% sur place avec un savoir faire indéfectible. Les animaux sont élevés en plein air dans de grands parcs. Canards, poules, dindons et une centaine de cochons y évoluent. Le produit phare de l'Auberge est le foie gras.

Terrine de chevreuil aux 5 poivres

Terrine de chevreuil aux 5 poivres (200gr) de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

8,00 €

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Terrine de chevreuil au Pinot gris de Contz

Terrine de chevreuil au Pinot gris de Contz de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

8,00 €

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Terrine de canard au foie gras

Terrine de canard au foie gras (200g) de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

9,00 €

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Terrine de canard

Terrine de canard de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

7,00 €

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Terrine de porc

Terrine de porc ou de porc à la mirabelle (200g) de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

6,00 €

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Foie gras

Foie gras de canard de la Cave de l'Auberge de la Klauss à Montenach

37,00 €

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